Náš šafrán i šafránový čaje získali nejvyšší ocenění

Co je to Superior Taste Award? (iTQi)

Srovnatelné ocěnění pro potravinu s michelinskou hvězdou pro restauraci.

Každý rok o něj usilují bezúspěšně více než 2000 světových značek, neboť kritéria jsou přísné a neúplatné (slepé testování).

Hodnotí se první dojem, vzhled, vůně, konzistence, chuť a kvalita.

Ocenění Superior Taste Award uděluje Institut Mezinárodní chutě a kvality (iTQi), se sídlem v Bruselu. Hodnocení probíhá na základě slepého testování, takže porota není ovlivněna významností a velikostí značek jednotlivých potravin a nápojů. Odborná porota je složená z profesionálních evropských kuchařů a sommeliérů.   

iTQi spolupracuje s Association Internationale de la Sommellerie (ASI) a s kuchaři z  evropských organizací

Académie Culinaire de France

Academy of Culinary Arts (UK)

Årets Kock of Sweden

Associação de Cozinheiros

Profissionais de Portugal

Federación de Asociaciones de Cocineros de España

Federazione Italiana Cuochi Hellenic

Chef's Association Maîtres Cuisiniers de France

Jeunes Restaurateurs d'Europe                                              

Verband der Köche Deutschlands

The World Master Chefs Society

The Craft Guild of Chefs Euro-Toques Meesterkoks van Belgiënu